Serien ”Paris” er Peugeots signaturmodel og er den kendte kværn-klassiker.

Kværnen har et unikt kværnværk – u’Select-system –  og er i bæredygtigt træ. Kværnværket er i stål med patenteret behandling, der beskytter mod rust samtidig med, at det bevarer skarphed og slidstyrke.